沒做好可別流口水，紫菜包飯的做法

韓國飲食對於很多人來說，都是很喜歡的，每次看到韓國的食物，就會很有食慾，它是真的好吃，而且從色香味上，也都很好的掌握了每個人喜歡的樣子，本期韓國飲食文化，讓我們一起來看看韓國紫菜包飯的做法。

1、黃瓜。火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。

2、鍋中加入少許花生油，晃動幾下鍋，讓油均勻的佈滿鍋底，轉小火，倒入打散的蛋液，不要攪動，待下面凝固，翻面再煎，成一個雞蛋餅後用筷子夾出來。

3、將煎好的雞蛋餅切成條狀。

4、鍋中再倒少許花生油，放入胡蘿蔔絲，炒軟即可。

5、新做好的米飯，放入少量精鹽，黑芝麻，香油，拌勻後，放涼。

6、紫菜鋪平，把拌好的米飯均勻鋪滿紫菜4分之3處，紫菜邊在放幾個飯粒，這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合，然後撒上肉鬆，依次放入黃瓜條，雞蛋條，火腿腸條，胡蘿蔔絲，然後慢慢的捲起。

7、將卷好的紫菜卷用刀切成約1.5釐米寬。

做紫菜包飯的米飯一定要比平時軟一點，也就是做的時候多放些水，胡蘿蔔經油鍋炒過後，胡蘿蔔素才會更好的被人體吸收，口感也會更好。火腿腸本身有鹹味，這個又是清淡的，所以不用加太多的鹽。