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怎麼做,體內溼氣重吃什麼好

對於體內溼氣重的調理方法也可以用飲食調理,通過飲食調理改變身體狀況,達到祛除溼氣的目的,那麼祛除溼氣吃什麼好呢?接下來就跟隨本期的養生文化一起來看看吧。

體內溼氣重吃什麼好 怎麼做

體內溼氣重吃什麼好
  薏米
  薏米是專門可以去除溼氣的食物,對於溼氣重的人群來說,平時可以煮一些薏米水,或者煮薏米粥吃,都是很不錯的祛溼吃法。而且薏米還有利尿排毒,纖體瘦身的效果,
  但是,這裡也有需要注意的地方,那就是對於有胃寒的患者來說,是不能經常吃薏米的。
  薏米吃法:薏苡仁冬瓜豬肉湯
  1、材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。
  2、豬肉洗淨切塊、焯去血備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨,冬瓜(連皮)洗淨切塊,生薑切片。
  3、上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。

山藥
  山藥,是很不錯的美味,對於食慾不振、消化不良的人來說,是很好的開胃食物,男女老少都可以吃,對身體非常好。山藥還有一個非常大的作用,那就是可以去溼氣,去水腫,還能促進血液迴圈的加速,所以平時可以多煮來吃,最常見的一道美食就是山藥排骨湯。
  山藥吃法:山藥排骨湯
  1、準備材料:山藥、排骨、姜、食鹽等。
  2、山藥去皮洗乾淨後,切成小塊備用,姜洗乾淨後,切成片狀備用,排骨洗乾淨後,斬成小塊,焯水去掉血沫後撈出備用。
  3、湯鍋中加入適量清水,水沸騰後加入山藥和排骨、薑片,等到水沸騰後,轉至小火慢煮2小時,最好加入適量食鹽即可。
  特別說明:山藥排骨湯具有去溼氣,補脾胃,增強體質的功效,一家大小都日常都可以喝,如果平時有出現貧血症狀,可以加上補血補氣的紅棗和枸杞一起煲湯,效果會更好。

體內溼氣重吃什麼好 怎麼做 第2張

苦瓜
  苦瓜,是一個很好的開胃食物,但很多人因為它的一絲苦澀而避而遠之,其實,苦瓜做得好,是非常美味的食物,比如苦瓜湯、苦瓜炒肉絲等。
  苦瓜還具有利尿益氣、清熱解暑、去溼氣的功效,對人體是非常好的。
  苦瓜吃法:苦瓜排骨湯
  1、準備材料:排骨400克,苦瓜200克,雞蛋1只,香菇20克,香蔥2棵,生薑1塊,麵粉適量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
  2、排骨洗淨後砍成塊,撒上五香粉,再在排骨兩面拍上乾麵粉,雞蛋打勻塗在排骨上面。
  3、苦瓜去籽洗淨,切成厚片,香蔥洗淨切段,生薑洗淨切片,香菇泡軟洗淨。
  4、把排骨放在砂鍋底部,兩邊放上香菇,加料酒、水、香蔥段、生薑片,用小火燜40分鐘。
  5、最後加上少許鹽和苦瓜,再燉15分鐘,撒上味精即可。

綠豆芽
  綠豆芽相對黃豆芽來說,口感要更勝一籌,而且綠豆芽還具有清熱防暑、開胃、去除溼氣、利尿去水腫的作用,關鍵是吃了它還能減肥哦,這對於女性來說,無疑是一個不錯的食材。
  綠豆芽吃法:涼拌綠豆芽
  1、材料:綠豆芽250克、紅蘿蔔半節、小米椒2個、獨蒜2個、蔥花、生抽、白糖、芝麻油、醋、鹽、味精等。
  2、綠豆芽洗淨,紅蘿蔔切絲,二樣菜用開水煮哈,撈出用冷開水浸泡後,撈出擠幹水份,放在盆子裡。
  3、蒜切細顆粒、小米椒切小圈,把蒜粒、小米椒、蔥花、鹽、味精、醋少許、白糖、生抽少許、芝麻油、放在菜上。
  4、熱鍋放油調和油8成熱時,倒入盆中和菜一起和均勻即可。

綠豆
  綠豆和綠豆芽差不多,但是在營養的吸收上,沒有綠豆芽好,不過綠豆的吃法也是很多的,像綠豆煲糖水,就具有清熱解毒的效果。而且,綠豆還是一個祛溼的菜,綠豆煲糖水對於孕後期的孕婦來說,是可以去除胎毒和黃疸的。
  綠豆吃法:綠豆海帶糖水
  1、準備材料:綠豆適量;海帶適量、醋少許、冰糖1塊等。
  2、需要在淘米水中滴幾滴醋,幹海帶放入進行泡發,然後進行清洗,去除裡面的沙粒和表面的髒汙,再用清水漂淨,然後切細絲狀,在沸水中稍氽後撈出瀝水備用。
  3、還有這個綠豆也要淘洗乾淨,並提前進行浸泡約20分鐘。
  4、接下來需要把砂鍋一次性加足清水,然後用大火煮開後,就可以下綠豆,待砂鍋內的水再次煮沸後,下氽水後的海帶絲,用大火煲約15分鐘,入冰糖轉小火繼續煲煮。
  5、最後煲至綠豆軟糯酥爛後(轉小火後煲煮約30-40分鐘),即可熄火了,這個菜也就做好了!

體內溼氣重吃什麼好 怎麼做 第3張

冬瓜
  冬瓜煲湯口感相當清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲湯,對身體更好,營養價值非常的高,而且冬瓜是具有去溼氣和去除水腫的功效的,口感還鮮甜美味哦!
  冬瓜吃法:蛤蜊冬瓜湯
  1、準備材料:冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食鹽等。
  2、冬瓜去皮挖籽洗乾淨,冬瓜不需要太多,不然湯就會變得苦澀,只需要半截手指般的厚度,然後橫切就可以了,需要切成小塊備用。
  3、姜洗乾淨後,切成片狀備用,排骨洗乾淨後,切成小塊後,焯水去掉血沫撈出備用。
  4、湯鍋中加入適量清水,水沸騰後,加入備好的冬瓜和排骨,水沸騰後加入蛤蜊和薑片,等到水再次沸騰後加入適量料酒,慢煮1小時候,加入適量食鹽關火即可。

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