回南天煲什麼湯好，清熱祛溼

回南天到來，氣溫有所回升而空氣溼度加大，溼邪蠢蠢欲動。為了防範溼氣對人體健康造成影響，各種各樣的祛溼湯應運而生。那麼今天的二十四節氣就為你介紹三道清熱祛溼，適合在回南天飲用的湯水，一起來看看吧。

1、黃瓜去溼湯
　　材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮，粳米，鴨腎2個，清水適量。
　　做法：
　　1、老黃瓜去核囊、切大塊。
　　2、陳皮略浸泡、刮囊、洗淨。
　　3、鴨腎洗淨、飛水、切片。
　　4、粳米淘洗乾淨。
　　5、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然後轉敘煲2小時即可調味飲用。

黃瓜去溼湯有清熱之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等症，適合溼熱脾虛者飲用。

芡實杞圓龜苓湯
　　材料：烏龜1—2只（約500克）、土茯苓150克、芡實60克、枸杞子30克、圓肉60克、生薑2片。
　　做法：
　　1、先把烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿，用開水燙死後洗淨，切去內臟、頭、爪。
　　2、土茯苓、芡實、杞子、圓肉等洗淨，稍浸泡。
　　3、然後將材料一起放進瓦煲內，加入清水1200毫升（約12碗水量），武火煮沸後，文火煲3小時以上，調入鹽、油便可飲用。

芡實杞圓龜苓湯，飲用能夠滋陰清熱，健脾益腎，適合於腎陰不足，陰虛火旺，症見骨蒸潮熱；或脾虛溼聚、溼濁內停之溼疹瘡毒反覆發作；或脾腎不足之洩瀉滯下等。

生熟薏米白果豬肚湯
　　材料：生、熟（即炒）薏米各15克，白果8個，腐竹皮1張，豬肚500克，生薑3片。
　　做法：
　　1、生、熟薏米，白果洗淨。
　　2、腐竹皮浸開。
　　3、豬肚洗淨、翻轉，用鹽或生粉搓洗數遍，再衝淨。
　　4、適量水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味食用。

生熟薏米白果豬肚湯，飲用能夠健脾止瀉、清熱利溼、醒胃。