益氣補脾又養肺，數九養生吃糯米

糯米在我國北方多稱為江米，它是大米的一種，是製造甜味或粘性小吃，如粽子、八寶粥、糯米酒等食品的主要原料。而在我國傳統中醫看來，糯米還有很好的養生作用，尤其適合寒冷的冬季食用，那麼就讓我們來看看，數九養生吃糯米有什麼功效。

糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在數九寒天食用。糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。

此外，糯米還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀，中醫典籍《本草經疏論》裡對糯米的養生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之。”

數九時節，不同病症的人吃糯米方法各有不同。由陽虛導致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟後加適量白糖食用；而由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。

糯米具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症，適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。糯米食品宜加熱後食用，也適合煮稀粥服食，不僅營養滋補，且易消化吸收，養胃氣。

食用糯米的禁忌
　　1、老人、兒童、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。
　　2、糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過重、有糖尿病或其它慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
　　3、溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。
　　4、由於糯米黏滯、難以消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好少吃。糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食。