滋陰潤燥是重點，秋老虎養生食補

炎炎夏日，暑溼侵襲人體，容易讓人們感到不適，而好不容易盼到立秋，以為暑去涼來，結果迎來的卻是“秋老虎”下山。中醫上講，燥是秋老虎時節的主氣，此時養生的重點在於滋陰潤燥，那麼具體應該怎麼做呢？一起來了解吧。

燥是秋天的主氣，而中醫認為，肺為“嬌髒”，人的肺臟喜清肅濡潤而惡燥，易受燥邪侵襲。秋燥之氣最容易傷肺，而立秋後“秋老虎”不時下山，這樣的天氣裡，秋陽燥烈，溫燥傷肺而使人咳嗽少痰、咽乾鼻燥、口渴頭痛、無汗發熱等。有些人感冒5—7天后，發熱怕冷、打噴嚏等症狀消失，卻會因燥邪不去或久咳傷及肺陰，表現為咽喉腫痛、咳嗽喑啞，還會咯痰，痰中帶血。

另外中醫學還認為，脾喜燥惡溼，溼邪留滯，最易困脾。溼為陰邪，易阻遏氣機，損傷陽氣，致脾陽不振，運化無權，水溼停聚，發為水腫或腹瀉，加之人們喜食生冷瓜果、冷飲，更助溼邪，損傷脾陽。由於脾陽不振，不能運化水溼，水溼停聚而生痰，所以有“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”之說。早秋脾傷於溼，且為冬天的慢性支氣管炎復發埋下病根。

那麼秋老虎時節的養生該怎麼吃呢？中醫師提醒，秋燥、秋乏症主要靠預防，秋季飲食首先宜多吃些奇異果、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、粥、豆漿等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是奇異果、水梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。

中醫師指出，入秋之後不宜立即進食羊肉和狗肉等大熱食物，應以淡補為主。所謂淡補，是指補而不膩，適當食用一些具有健脾、清熱、利溼的食物或藥食同源的食材，例如水梨、奇異果、柑橘、茄子、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有潤燥化溼、滋陰養肺、清心安神的效果，來增強身體抵抗力。