健脾養胃的南瓜山藥粥，霜降養生食譜

霜降時節是人們飲食養生的旺季，各種各樣營養豐富的食材在營養專家的巧妙搭配下，發揮出對症下藥的功效。那麼今天的老黃曆就為你推薦一道有助於健脾養胃的霜降養生菜譜——南瓜山藥粥。

南瓜山藥粥
　　食材：南瓜、山藥、大米、小米、枸杞、冰糖。
　　做法：
　　1、大米跟小米洗乾淨之後用清水浸泡一會兒。
　　2、南瓜、山藥去皮洗淨之後切成小塊狀。
　　3、鍋中加入適量清水，接著將洗淨的大米跟小米放進去，先用武火煮開。
　　4、煮開後，轉用文火煮二十分鐘左右。
　　5、這時就可以將南瓜跟山藥放進去一起煲了，同樣先用武火煮開，接著用文火煮十五分鐘左右。
　　6、大約十五分鐘後，將洗淨的枸杞放進鍋裡，加入適量冰糖，邊煮邊攪拌，
　　7、五分鐘後關火起鍋。
　　小貼士：加入南瓜跟山藥之後要多攪拌，否則會粘鍋。

養生功效：
　　1、南瓜、山藥、大米、小米本身營養價值較高，這道南瓜山藥粥將四者合一，適合大部分人群食用。
　　2、山藥具有健脾益胃的作用，適合脾胃虛弱的人食用。
　　3、南瓜性溫味甘，能潤肺益氣，更有助於利尿、美容。